Tracing Water Buffaloes with Cooking Sections - 4

Çamuralem serisinin 4. bölümünde İstanbul Bienali için yaptığım soundscape kompozsiyonundan, manda şarkıları kürasyonumdan ve bu süreçte yaptığım araştırmadan bahsettim:

Sanatçı ve aktivist ikili Cooking Sections, Çamuralem başlıklı projeleriyle 17. İstanbul Bienali’nin katılımcıları arasında. Projeye odaklanan beş bölümlük video serisinin dördüncüsünde, şehrin sulak alanlarının yok olma tehlikesi altında olmasının İstanbul mandaları üzerindeki etkilerinin izini süren Çamuralem’e araştırmalarıyla destek veren uzman biyolog Burçin Çıngay, Anadolu Meraları’ndan Evrim Çoksöyler ve etnomüzikolog Mustafa Avcı’ya kulak veriyoruz.

Çamuralem, Tophane’deki Büyükdere35’te mekâna özgü bir yerleştirme olarak gezilebiliyor. Canlıların beslenme ve büyüme biçimlerine dair araştırmaların farklı malzemeler, tadım ve seslerle sunulduğu Büyükdere35’teki muhallebiciye manda sütünden ürünleri tatmaya herkesi bekliyoruz.

17. İstanbul Bienali 20 Kasım'a kadar devam ediyor. Giriş ücretsiz.

Artist and activist duo Cooking Sections is among the participants of the 17th Istanbul Biennial with their new project Wallowland. In the fourth part of the five-part video series focusing on the project, we hear from the senior biologist Burçin Çıngay, Evrim Çoksöyler from Anatolian Grasslands and ethnomusicologist Mustafa Avcı, who contributed with their research to the project which traces the interactions of Istanbul’s water buffaloes with multiple ecologies in the wetlands around the city that are under threat of disappearance.

Wallowland is a site-specific installation at Büyükdere35 in Tophane in the form of a Muhallebici (kaymak and sütlaç pudding shop). We invite everyone to taste buffalo milk products at Büyükdere35, where the metabolic surveys are presented through different materials, tastings and sound.

The 17th Istanbul Biennial continues until 20 November. Admission free.